Glycerine

Glycerol of (minder correct) glycerine (IUPAC-naapropaan-3-triol) is een organische verbinding met als brutoformule C3H8O3. Glycerine is een veelgebruikte stof. Maar wat is het eigenlijk precies?

Glycerine is een stof die gewonnen wordt uit . Glycerine van De Tuinen werkt verzachtend en maakt de huid glad. Glycerine is een reuk- en kleurloze vloeistof en is plantaardig van oorsprong. Food grade glycerine moet jaarlijks opnieuw getest worden.

Daarom kan het zijn dat dit product na aankoop administratief minder lang houdbaar is dan een jaar . Glycerine, ook wel glycerol of 3-propaantriol genoemd is een zogenaamde polyalcohol. Glycerine is de bouwsteen van alle natuurlijke . Glycerine wordt gebruikt bij het maken van zeep, hoestdrank, zetpillen en cosmetica. Glycerine is een onmisbaar ingrediënt om rolfondant te maken. Door het verzepen van de vetten (om zeep te maken) komt als bijproduct glycerine vrij.

Glycerine heeft als eigenschap dat het water onttrekt uit de omgeving.